Lime pie raw

• ¾ cup oats
• ½ cup pecans
• 1 cup dates(about 10)
• 1 tablespoon coconut oil

• 1 ½ cups raw cashews, soaked for 2+ hours
• Juice of 3 limes (¼ cup + 2 tablespoons)
• Zest of 3 limes
• 2 tbsp maple syrup
• 1 tbs coconut oil
• 1 tsp vanilla

Für den Boden die Zutaten inder Küchenmaschine verrühren und dann in eine geeignete Form auslegen. Die Füllung im Mixer oder Küchenmaschine mixen und auf den Boden in der Form füllen. Dann im Gefrierschrank einfrieren. Eine 1/4-1/2 Stunde vor dem Verzehr rausholen.