Bohnen-Avocado-Salat
Zutaten
1 Dose (440 g) schwarze Bohnen, Kidneybohnen oder weiße Bohnen
1 reife Avocado, fein gewürfelt
200 g fein gewürfelte weiße oder rote Zwiebeln
300 g fein gewürfelte Tomaten
1 EL Limettensaft
1/2 TL Salz
1/4 TL Chilipulver
1/4 TL Kreuzkümmel (= Cumin)
1 kräftige Prise frisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung
Alle Zutaten in einer großen Salatschüssel vermengen.