rezepte:kochen:baharat
Baharat (arabische Gewürzmischung)
Zutaten
- 2 TL Schwarzer Pfeffer
- 2 TL Paprikapulver
- 2 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Koriander
- 1 TL Muskatnuss
- 1 TL Ceylon-Zimt
- 1 TL Gewürznelken
- 1/2 TL Kardamom
Zubereitung
Alle Zutaten gut miteinander vermischen.
In luftdichtem Behälter oder tiefgekühlt aufbewahren.
Bei Bedarf Speisen damit würzen. 
rezepte/kochen/baharat.txt · Zuletzt geändert: 26.09.2025 07:52 von Michael Fritz