rezepte:sonstiges:schnellkochtopf
Schnellkochtopf
Garzeiten
Schwein
| Gericht | Dauer | Stufe |
| Schweinepfeffer | 10-15 min | Stufe 2 |
| Schweinebraten | 30-35 min | Stufe 2 |
| Schweinehaxe | 35-40 min | Stufe 2 |
| Eisbein, frisch | 35-40 min | Stufe 2 |
Kalb
| Gericht | Dauer | Stufe |
| Kalbfleisch | 2-5 min | Stufe 2 |
| Kalbsbraten | 20-25 min | Stufe 2 |
| Kalbshaxe | 25-30 min | Stufe 2 |
Rind
| Gericht | Dauer | Stufe |
| Rindergulasch | 20-25 min | Stufe 2 |
| Beinscheiben (für Suppe) | 20-22 min | Stufe 2 |
| Rouladen/Filetbraten | 20-25 min | Stufe 2 |
| Sauer-/Lendenbraten | 30-40 min | Stufe 2 |
| Rinderbraten | 30-40 min | Stufe 2 |
| Tafelspitz | 30-40 min | Stufe 2 |
Geflügel
| Gericht | Dauer | Stufe |
| Hähnchenbrust/-keule | 15-20 min | Stufe 2 |
| Putenbrust/-keule | 18-20 min | Stufe 2 |
| Suppenhuhn (je nach Größe und Alter) | 25-35 min | Stufe 2 |
Wild & Lamm
| Gericht | Dauer | Stufe |
| Rehrücken | 20-25 min | Stufe 2 |
| Rehbraten | 20-25 min | Stufe 2 |
| Hirschgulasch | 15-20 min | Stufe 2 |
| Hirschbraten | 25-30 min | Stufe 2 |
| Wildschweingulasch | 15-20 min | Stufe 2 |
| Wildschweinbraten | 25-30 min | Stufe 2 |
| Hasenbraten | 15-25 min | Stufe 2 |
| Lammragout | 10-15 min | Stufe 2 |
| Lammbraten | 20-25 min | Stufe 2 |
Fisch
| Gericht | Dauer | Stufe |
| Fischragout | 3-4 min | Stufe 1 |
| Lachs | 6-8 min | Stufe 1 |
| Heilbutt | 3-5 min | Stufe 1 |
| Schellfisch | 6-7 min | Stufe 1 |
| Rotbarsch | 3-6 min | Stufe 1 |
Suppen & Eintöpfe
| Gericht | Dauer | Stufe |
| Gemüsesuppe | 4-6 min | Stufe 2 |
| Kartoffelsuppe | 6-8 min | Stufe 2 |
| Gulaschsuppe | 15-20 min | Stufe 2 |
| Rindfleischbrühe | 35-40 min | Stufe 2 |
Gemüse
| Gericht | Dauer | Stufe |
| Artischocken (ganz) | 6-8 min | Stufe 1 |
| Blumenkohl/Brokkoli (Röschen) | 2-4 min | Stufe 1 |
| Blumenkohl/Brokkoli (ganz) | 9-11 min | Stufe 1 |
| Grüne Bohnen (frisch) | 3-5 min | Stufe 1 |
| Kolrabi (Stücke) | 2-3 min | Stufe 1 |
| Maiskolben | ca. 5 min | Stufe 1 |
| Mischgemüse | 2-5 min | Stufe 1 |
| Möhren | 4-6 min | Stufe 1 |
| Paprika | 1-2 min | Stufe 1 |
| Rot-/Weißkraut (Streifen) | 7-10 min | Stufe 1 |
| Spargel weiß (ganz) | 3-6 min | Stufe 1 |
| Wirsingkohl (Streifen) | 2-3 min | Stufe 1 |
| Salzkartoffeln (geviertelt) | 6-8 min | Stufe 1 |
| Pellkartoffeln (ganz) | 8-12 min | Stufe 1 |
Hülsenfrüchte & Getreide
| Gericht | Dauer | Stufe |
| Linsen (nicht vorgeweicht) | 10-15 min | Stufe 2 |
| Erbsen (geschält, nicht vorgeweicht) | 15-18 min | Stufe 2 |
| Graupen | 15-20 min | Stufe 2 |
| Hirse, Buchweizen (nicht nachquellen) | 2-3 min | Stufe 2 |
| Naturreis (nicht nachquellen) | 7-9 min | Stufe 2 |
| Hafer, Weizen, Gerste, Roggen (nachquellen1)) | 8-9 min | Stufe 2 |
| Dinkel, Grünkern (nachquellen2)) | 4-6 min | Stufe 2 |
rezepte/sonstiges/schnellkochtopf.txt · Zuletzt geändert: 10.12.2024 10:11 von Michael Fritz
